Существует огромное количество рецептов холодного копчения. Сложно устоять перед соблазном и не приготовить что-нибудь вкусненькое, чтобы съесть это в кругу близких.

Для реализации такого плана нужна качественная, надежная коптилка. Мы рекомендуем вам остановить свой выбор на домашней коптильне холодного копчения Дым Дымыч 02.

Конструкция из нержавеющей стали прослужит вам долгие годы и сохранит первозданный вид при должном уходе. В комплекте имеется все необходимое для приготовления блюд: компрессор, гофрированный шланг, силиконовый шланг.

Процесс приготовления проходит при температуре 19-40 С. Время копчения от 5 до 15 часов в зависимости от типа и количества продукта.