Профессиональная индукционная плита Iplate ALFA это:4 зоны нагрева по 3500 Вт. 
Высокоточное поддержание заданной температуры.  Все режимы работы безимпульсные.  Управление - электронное/механическое.  

Индукционная плита IPLATE ALFA предназначена для использования  в ресторанах и местах общественного питания. Оптимально подходит для сковород и баков диаметром до 40 см и более. Мощность 3500 Вт позволяет быстро приготовить большой объём заготовок. Данная плита имеет ряд преимуществ перед обычными плитками.

T Control -  правая верхняя комфорка снабжена выносным термодатчиком, что позволяет поддерживать заданную температуру от 30 до 240 градусов!

MAX T -  данная модель уникальна тем, что может нагревать посуду до 600 градусов (обычные индукционные плиты - до 240), поэтому теперь раскалить масло - не проблема!

MUTE MODE  - режим отключения звука. Это необходимая функция, которая поможет сберечь нервы поварам и посетителям!

ZERO RAD - технология, исключающая рассеивание магнитного поля. Эта технология помогает уловить и направить рассеиваемое электромагнитное излучение, что повышает эффективность нагрева. Значения излучения намного ниже принятых мировых стандартов.

SMART FAN - Уникальный направленный блок вентиляторов для эффективного охлаждения. Для лучшего охлаждения, используются несколько вентиляторов, которые обеспечивают стабильную работу устройства длительное время

NEW IGBT - улучшенная интегральная схема с двумя мощными немецкими процессорами.

Технические характеристики:

Тип: Плита, электрическая, индукционная

Количество зон нагрева: 4 зоны нагрева

Тип управления: Сенсорное и механическое управление с ЖК-дисплеем

Количество уровней мощности: 10 уровней мощности

Точное поддержание заданной температуры

Таймер отключения: Электронный таймер до 24-х часов

Мощность	14 кВт (3,5 кВт x 4)
Тип управления	сенсорное и механическое с ЖК-дисплеем
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Габаритные размеры	70 x 80 x 75
Напряжение	380/50/3
Вес	56 кг