Электрический автоклав Wein 2 (48 л)

Профессиональный автоматизированный автоклав увеличенной вместимости для промышленного и домашнего консервирования. Устройство сочетает высокую производительность с интеллектуальной системой управления.

Технические характеристики

• Объем рабочей камеры: 48 л
• Материал емкости: нержавеющая сталь AISI 304
• Толщина стенок: 1,5 мм
• Толщина крышки: 3 мм
• Максимальная температура: 120°C
• Рабочее давление: 1,5 бар
• Габариты: 619×467×346 мм
• Вес: 13,5 кг

Функциональные возможности

• Полностью автоматизированное управление
• Встроенная библиотека рецептов
• Функция автостарта с интеллектуальным клапаном
• Два режима приготовления: водный и паровой
• Совместимость с дистилляционным оборудованием
• Байонетная система фиксации крышки

Производительность

• Банки 0,25 л: 64 штуки
• Банки 0,35 л: 48 штук
• Банки 0,5 л: 30 штук
• Банки 1 л: 21 штука

Комплектация

• Основная емкость с усиленной конструкцией
• Интеллектуальный блок управления
• Два фальшдна для различных технологических процессов
• Полный набор контрольно-измерительных приборов
• Система креплений и уплотнений
• Подарочный набор специй и рецептов

Эксплуатационные параметры

• Максимальный вес с загрузкой: 61,5 кг (водный режим)
• Русскоязычный интерфейс с подсказками
• Плазменная сварка корпуса
• Усиленные термостойкие ручки
• Универсальность для различных типов тары

Электрический автоклав Wein 2 объемом 48 литров представляет собой профессиональное решение для коммерческого и домашнего использования. Устройство обеспечивает максимальную производительность при минимальном участии оператора. Автоматизированная система управления с готовыми рецептами значительно упрощает процесс консервирования, while прочная конструкция из медицинской нержавеющей стали гарантирует длительный срок службы. Расширенная трехлетняя гарантия и универсальность применения делают этот автоклав оптимальным выбором для серьезных заготовок и дистилляции алкогольных напитков.